Sebagai penggemar cemilan tradisional yang satu ini kayaknya wajib banget kan bisa bikinnya bukan cuma makannya aja, terlebih cara membuatnya gampang dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Apakah itu? Apalagi kalau bukan pisgor alias pisang goreng hehe
Sering banget beli tapi gak pernah nemuin rasa yang bener-bener pas dilidah saya, akhirnya tiap kepingin pisang goreng saya memilih bikin sendiri. Lebih hemat dan pastinya bisa makan sepuasnya deh hihi
Nah dipostingan kali ini saya mau berbagi aja resep pisang goreng krispi ala saya....cekidot
Bahan-bahan
1. Pisang secukupnya
2. Tepung rasa vanilla (saya pakai merk sasa)
3. Minyak untuk menggoreng
4. Keju sesuai selera (diparut)
5. Mentega/margarin
6. Air secukupnya
Cara membuat
1. Campur tepung menggunakan air (sedikit-sedikit ya jangan langsung banyak)
2. Setelah adonan tepung pas kentalnya masukkan keju parut dan mentega (ini rahasianya pisang goreng krispi banget)
3. Setelah itu masukkan pisang ke dalam adonan
4. Panaskan minyak
5. Goreng pisang dengan api sedang
6. Setelah matang, pisang pun siap disajikan
Nah simple kan cara buatnya, jadi rahasia pisang krispi itu ada pada campuran mentega dalam adonannya. Selamat mencoba 😊
1 Comments
Wah enak kayaknya nih
BalasHapus